2006年07月

2006年07月31日

やわらかシュークリーム

やわらかシュークリームです。

暑い中、保冷財とともにやってきました。(友人とともに)

結構大きめで、中のクリームもずっしり重いです。

甘すぎないので、大きいけどペロっと1個食べてしまいました。

シュー皮も、やわらか生地とサクサク生地があるけど、

どちらの好みが多いのかしら?

夏はシューアイス派もけっこういるかも・・

今日のおやつタイムは、周りはにぎやか、お口はゆったり、そんな日でした。

シュークリーム

 

 

 

 

 

 

 

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2006年07月29日

安心:無添加アイス

毎日、ホント暑いですね。

暑い夏に嬉しい贈り物が届きました。

宅配食品の「らでぃっしゅぼーや」ご存知ですか?

その商品の夏の四酪アイスセットを頂きました。

無添加アイスセット

 

 

 

 

 

 

無添加アイスセット1

 

 

 

 

 

 

カフェオレハスカップパインレモンシャーベットの4種

原材料の牛乳・生クリームは四日市酪農共同組合のこだわりの一品です

私のお勧めは・カフェオレアイスです。

どこかで目にとまったら、食べてみてくださいね。

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2006年07月23日

土用餅

7月23日は土用の丑の日でした。

皆さんは、美味しい、食べられました?

我が家でも、一応食べました。

なんだか、値段が高くなってるみたいですね。

ついでに、この土用餅が売られていたので、買ってきました。

通常売ってるのと同じだと思うけど、つい買ってしまいました。

味・そのものよりも、その日・その時の時間を楽しむっていうかんじかしら・・・

次のイベントは何かな?

土用餅

 

 

 

 

 

 

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2006年07月20日

水まんじゅう

岐阜県・大垣市お土産をいただきました。

つるんとカワイイ水まんじゅうです。

大垣って、水都と呼ばれるくらいきれいな水が豊富な街、だそうです。

そういえば、以前大垣の日本酒を飲んだことがありました。

とっても美味しかったです!

この水まんじゅうも、とてもやわらかくて美味しかったです。

水まんじゅう

 

 

 

 

 

 

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2006年07月19日

バナナのパウンドケーキ

新鮮なバナナ、早速パウンドケーキにしました。

いつでも作れる材料ですよ。

バナナのパウンドケーキ

 

 

 

 

 

 

 

材料:ホットケーキミックス 200g  バナナ 小2本弱

   無塩バター 100g  卵 3個  くるみ 50g

   三温糖 70g  牛乳 大さじ2

作り方

  1. バナナに牛乳を入れ、どろどろになるまでつぶします
  2. 室温に戻したバターと三温糖を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス・溶き卵を2回に分けて入れます
  3. 1のバナナ、粗く切ったくるみも入れ、混ぜ合わせます
  4. 170℃に予熱したオーブンで50分弱やきます

バナナの風味とくるみの香ばしさがピッタリ!

味見に一口食べて、「しまった、紅茶を用意しとくんだった」、と思ってしまいました。

バナナをつぶす時は、ポテトマッシャーを使うとらくちんです。

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2006年07月18日

あいすまんじゅう

知ってる人は、絶対おすすめします!!

九州名物あいすまんじゅう

これ、アイスクリームなんです。

ラクトアイスとかアイスミルクじゃなくて、アイスクリーム。

中には、やわらかい粒あんが入っていて、和と洋がホントにぴったりの相性です。

なのに、お値段100円程度・・

まだ、食べたことない方は、この夏絶対に試してみてください。

あいすまんじゅう

 

 

 

 

 

 

九州名物・・って言うのは、こんど九州の人にでも聞いてみます。

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2006年07月17日

クリームたっぷりのワッフル!!

美味しそうなワッフルでしょ・・・

手作りと言いたいところですが、お店で買ってきたものです。

中のクリームを変えるだけで色々楽しめます。

私はやっぱりチョコレートが好きかなぁ。

ちょとしたおやつに、程よい大きさでした。

家庭でも十分作れそうです。

今度は一度トライしてみます。

アンドゥ・ワッフル

 

 

 

 

 

 

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2006年07月16日

京都の豆餅 大福

京都豆餅です。一般的には豆大福ですよね。

わざわざ、「豆餅」というあたりが、お店のこだわりでしょうか。

私は、夏でも熱いお茶が好きなので、濃いめの緑茶でおやつにしました。

豆餅

 

 

 

 

 

 

京都・祇園祭もあとすこし。

お近くの方は、ぜひ浴衣でお楽しみください。

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2006年07月13日

まるごとゼリー

キッチンにおいておくと便利なフルーツ缶

シロップはいつも捨ててたんだけど今回はまるごと使いました

お砂糖の分量を考えなくていいですよ。

まるごとゼリー1

 

 

 

 

 

 

材料:フルーツ缶 1個  粉ゼラチン 5g  水 大さじ2

作り方

  1. 缶詰をフルーツとシロップに分け、シロップは1カップ強になるようにします。足りなければ、水・砂糖を加えます(適量)
  2. 水でふやかしたゼラチンとシロップを火にかけて温め、よく溶かします
  3. 容器にフルーツを入れ、上から2を入れ、冷蔵庫で冷やします

洋梨や黄桃みたいに大きな物は、切らずに入れると、とっても豪華に見えます

写真は出来上がりを、お皿に取り出したものです。

上の部分が、少しゼリーが崩れてしまいました・・・

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2006年07月12日

天板でらくちんケーキ

トースター天板を使って、簡単に誰でも作れます。

しかも、使う粉はホットケーキミックス

混ぜて焼くだけです。中味をかえても美味しく出来ます。

天板パインケーキ

 

 

 

 

 

 

材料:ホットケーキミックス 100g  卵 2個

    砂糖 大さじ2  牛乳 50ml  溶かしバター 大さじ2

    パイナップル 2枚  スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 卵をほぐし、砂糖・牛乳・ホットケーキミックス・バターを順に入れ、まぜあわせます
  2. 天板にクッキングシートを大きめに敷き、生地を流しいれます
  3. パイナップルは粗く刻み、アーモンドとともに上にのせます
  4. オーブントースターで6・7分焼きます
  5. あら熱が取れたら、ラップでくるむとしっとりします

パイナップルはもう少し多くてもよさそうでした。

オーブンで焼くほど時間がかかりません。すぐできます。

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